CIRCLES – Controlling mIcRobiomes CircuLations for bEtter food Systems – Nadzor mIcRobiomov za sisteme za prehrano

Dejavnosti, izvedene v okviru projekta CIRCLES programa Obzorje 2020 z naslovom “Controlling mIcRobiomes CircuLations for bEtter food Systems”. Med projektnimi dejavnostmi so bili izolirani, identificirani in preučeni morski mikrobni sevi z visokimi encimskimi aktivnostmi. Ti sevi so bili okarakterizirani, preučena pa je bila tudi njihova proizvodnja v industrijskem obsegu za vključitev v pripravo bioaktivatorjev, ki se bodo uporabljali v ribogojnicah. Cilj je razgraditi organske sestavine (ostanke krme in iztrebke), ki so prisotne na morskem dnu, na katerega so vplivale morske kletke, da bi intenzivna vzreja rib postala bolj trajnostna.